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・CAMILLO DONATI MALVASIA FRIZZANTE(マルヴァジーア フリッザンテ)
品種: マルバジーア
ビン内2次醗酵を行う際に加糖はせず、ワインに残るわずかな残糖と野生酵母のみで行う。
華やかな香りでドライな味わい。微発泡。
【エミリアロマーニャ】Bottle \4,000

・MOSCATO TAZIO AGRITURISMO IL BUONVICINO(モスカート タツィオ イル・ブオンヴィチーノ)
品種: モスカート
イザベッラ・ぺヴェラーティが一族伝統の有機農法で栽培。ノンフィルター、自家瓶詰め。
樹齢35年以上のモスカート種を遅摘みしてつくる微発泡の甘口ワイン。
【ピエモンテ】Bottle \6,000


・VIVAVLDI BRUT(ヴィヴァルディ ブリュット)
品種: シャルドネ、ピノネロ、ピノビアンコ
ステンレスタンクで醗酵、ビン内2次醗酵、熟成に3年かける。すっきりとした辛口。
【アルト アディジェ】Bottle \6,800

・FERRARI BRUT(フェラーリ ブリュット)
品種: シャルドネ、ピノネロ
シャンパーニュー方式による高品質なスプマンテ。泡がきめ細かく口当たりがやさしく、ミネラル感のある味わい。程よい辛口。
【アルト アディジェ】Bottle \7,000 HalfBottle \4,300

・FIDELE(フェデル)
品種: ピノノワール
RMシャンパン。土壌を感じるミネラル感たっぷりのしっかりとした味わい。辛口。
【シャンパーニュ】Bottle \13,500

※ナチュラーレでは、未成年への酒・アルコール類の販売は行っていません。